🍴 家常麻辣豆腐的家常做法 🌶️ | 美食杰家常麻辣豆腐做法大全
发布时间：2025-04-11 00:57:01来源：
说起家常菜，麻辣豆腐绝对是让人欲罢不能的存在！不仅味道香辣过瘾，做法也超级简单，简直是厨房小白的福音。今天就来教大家如何轻松搞定这道经典美食吧！
🌟 准备食材
首先准备好嫩豆腐一块、牛肉末或猪肉末适量、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、葱姜蒜等调料。别忘了还有必不可少的淀粉水，用来勾芡让汤汁更浓郁哦！
🔥 烹饪步骤
1. 豆腐切块后用热水焯一下，去掉豆腥味；
2. 锅中放油，爆香葱姜蒜和肉末，加入豆瓣酱炒出红油；
3. 倒入适量清水，放入豆腐煮至入味；
4. 加入花椒粉、辣椒粉调味，最后淋上淀粉水勾芡；
5. 出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻的家常麻辣豆腐就完成啦！
😋 这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，每一口都能感受到幸福的味道。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！✨
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