🌟鱼头豆腐汤的家常做法 | 美食杰鱼头豆腐汤做法大全🍲
发布时间：2025-04-11 07:06:06来源：
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的鱼头豆腐汤再适合不过了！🐟✨不仅营养丰富，还能暖胃暖心。今天就来教大家如何轻松做出一锅鲜美的鱼头豆腐汤～
首先准备好食材：新鲜的鱼头（可以选花鲢或者胖头鱼）、嫩滑的豆腐、姜片、葱段和一些香菜。💡准备工作很重要，鱼头清洗干净后用少许盐腌制10分钟去腥；豆腐切块备用。
接着开始烹饪：锅中倒入适量油，放入姜片爆香，然后将鱼头两面煎至金黄。此时加入足够的开水，水量要一次性加足哦！大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让鱼头的鲜味完全融入汤中。🔥熬出来的汤汁会变成诱人的奶白色～
最后加入豆腐，继续炖煮5-8分钟，撒上葱花和香菜提香即可出锅！一碗鲜美浓郁的鱼头豆腐汤就完成啦～💛这道汤清淡不油腻，非常适合全家享用，尤其是老人和孩子都能安心食用。快试试吧！🍴✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
