今天给大家分享一道家常菜——鸭血烧豆腐，这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦！🍲

首先准备好食材：新鲜的鸭血一块、嫩豆腐一盒、葱姜蒜适量以及一些青红椒。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道，所以一定要选择优质的原材料哦！✨

制作步骤如下：先把鸭血和豆腐切成小块，用开水焯一下去腥；接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸭血翻炒片刻；然后倒入适量清水，放入豆腐块，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上青红椒点缀，焖煮几分钟即可出锅啦！🍳🔥

成品端上桌后，汤汁浓郁，豆腐滑嫩，鸭血鲜美，每一口都能感受到家的温暖！😋这道菜不仅下饭，还非常适合搭配米饭或者面条食用，绝对是家庭聚餐的好选择！🍴💕

快动手试试吧，让家人品尝你的爱心料理！👨‍🍳👩‍🍳