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❄️雪菜炖豆腐:温暖冬日的家常美味😋

发布时间:2025-04-12 08:21:50来源:

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的雪菜炖豆腐吧!这道菜简单易做,却能带来满满的幸福感。首先准备好新鲜的雪菜和嫩豆腐,雪菜的咸香与豆腐的细腻简直是绝配✨。

第一步,将豆腐切成小块,用热水焯一下去腥味。接着,在锅中倒入适量油,放入切好的雪菜翻炒,炒出香味后加入清水或高汤,水量以没过食材为宜。然后把焯好的豆腐轻轻放入锅中,小火慢炖约10分钟,让豆腐充分吸收雪菜的鲜美滋味。期间可以加少许盐调味,但要注意雪菜本身已经偏咸哦。

最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的雪菜炖豆腐就完成啦!豆腐滑嫩,雪菜爽口,每一口都是对味蕾的极致诱惑。快邀请家人一起享用这道暖心佳肴吧~🍲💕

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