👨‍🍳家常小炒怎能少了这道清新又美味的丝瓜炒毛豆子呢？不仅简单易做，还营养丰富哦！首先准备好新鲜的丝瓜和嫩绿的毛豆子，剥壳洗净备用。剥毛豆壳的过程虽然有点费时，但看着一颗颗饱满的豆子，心情也会变得愉悦😉。

接着，将丝瓜去皮切块，热锅凉油下锅翻炒，加入少许盐提味，丝瓜会迅速变软出水。此时放入毛豆子，继续翻炒几分钟，让两者充分融合。如果喜欢更浓郁的味道，可以加点蒜末或者姜片提香，再撒上一点胡椒粉，清香四溢的丝瓜炒毛豆子就完成啦！

🍚这道菜色香味俱佳，丝瓜的软糯搭配毛豆子的清脆，非常适合搭配米饭食用。而且它富含维生素和膳食纤维，健康又开胃。快试试吧，让你的餐桌多一份清爽的选择！🍴