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🌟家常美味超简单家常鸡蛋羹的做法 🥣

发布时间:2025-04-14 00:07:12来源:

想要轻松做出一道滑嫩鲜香的鸡蛋羹?那就跟着美食杰的花鱼儿一起来试试吧!鸡蛋羹不仅是营养丰富的家常菜,而且制作过程简单到让人想立刻动手尝试。😋

首先准备好食材:新鲜的鸡蛋2个、温水适量、少许盐和酱油(可选)。接着按照以下步骤操作:

✨ 第一步:将鸡蛋打入碗中,加入少量盐,用筷子或打蛋器搅拌均匀。

✨ 第二步:倒入温水,水量约为鸡蛋液的两倍,继续搅拌至完全融合。如果追求细腻口感,可以用滤网过滤一次蛋液哦!筛网轻轻一过,就能去掉气泡,让成品更加平滑。筛网👉✨

✨ 第三步:盖上一层保鲜膜或者倒扣一个小盘子,这样可以防止蒸制过程中蒸汽滴入影响效果。放入已经烧开水的蒸锅里,小火蒸约8-10分钟即可。

出锅后淋上几滴酱油提味,撒点葱花点缀,颜值与美味并存!🎉

快试试这道简单又暖心的家常鸡蛋羹吧,无论是早餐还是夜宵,都超级适合哦~🍳💕

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