夏天到了，清爽的蒸茄子成了餐桌上不可或缺的一道菜！但对于新手来说，“蒸茄子一般蒸多久”可是个让人纠结的问题。一般来说，中等大小的茄子放在锅里大火蒸8-10分钟就差不多了。不过具体时间还得看茄子的大小和火力哦！如果茄子比较大块，可以适当延长到12分钟左右，但千万别蒸太久，否则茄子会变得太软烂，影响口感。✨

蒸好的茄子闻起来香气扑鼻，轻轻一夹就能分成两半，这时候你可以加入蒜末、酱油或者辣椒油调味，简单又美味。😋 如果喜欢更健康的选择，还可以直接撒点香葱碎，既提味又好看。蒸茄子不仅做法简单，还保留了茄子本身的营养，是一道老少皆宜的家常菜呢！💡

所以，下次做蒸茄子时记得掌握好时间，别让美味跑掉哦！🔥蒸好后趁热享用，绝对是夏日餐桌上的小确幸～💕