香软粘糯的芡实糕图解 🍯🍚
发布时间：2025-04-16 01:00:04来源：
提起江南的小吃，芡实糕绝对是让人垂涎三尺的存在！它那香甜软糯的口感，总能瞬间唤醒味蕾的记忆。制作这款传统糕点并不复杂，只需要准备好新鲜的芡实粉、白糖和适量清水即可开始我们的美食之旅。首先将芡实粉过筛，确保没有结块，这样蒸出来的糕体才会更加细腻均匀。
接着，在一个大碗中混合过筛后的芡实粉与白糖，缓缓加入温水并不断搅拌，直至形成细腻且具有一定流动性的面糊。此时可以准备一个方形模具，在底部铺上一层油纸防粘，然后将调好的面糊倒入模具中，轻轻敲打几下排出气泡，让表面平整光滑。随后放入已经预热好的蒸锅中，用中火隔水蒸约40分钟。
第三段：当看到糕体完全凝固并且颜色微微泛黄时，就可以关火啦！稍等几分钟后取出放凉，脱模切块享用吧～刚出锅的芡实糕散发着诱人的香气，咬上一口，外层略带弹性，内里却柔软得仿佛化开一般，甜而不腻，恰到好处。无论是作为早餐还是下午茶点心，都超级适合哦！😋✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
