✨ 凉拌豆笋的做法 | 让你轻松做出美味家常菜！ 🥣
发布时间：2025-04-16 08:55:52来源：
🌟 前言
夏天到了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的凉拌豆笋，清新爽口，特别适合搭配米饭或当小菜享用哦～
💪 食材准备
主料：新鲜豆笋（约200克）
辅料：蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、芝麻油
🍴 步骤详解
1️⃣ 将豆笋洗净切片，用热水焯烫1分钟，捞出后过冷水保持脆嫩口感。
2️⃣ 捞出沥干水分，加入蒜末、香菜和适量调料，搅拌均匀。
3️⃣ 根据个人口味调整酸甜咸辣比例，最后滴入几滴芝麻油提香即可。
🍴 小贴士
- 焯水时间不宜过长，保持豆笋的鲜嫩口感。
- 辣椒油可以自己制作，更健康也更有风味！
🍴 总结
这道凉拌豆笋色香味俱全，操作简单，非常适合家庭日常烹饪。快来试试吧！😋
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