🍗🍲 土豆炖鸡翅根的做法 🌟
发布时间:2025-04-18 15:55:25来源:
有没有想过用简单食材做出一道暖心又美味的家常菜?今天就来教大家做一道土豆炖鸡翅根!✨这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,土豆软糯,特别适合秋冬季节享用。😋
首先准备好材料:鸡翅根500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个,再准备一些葱姜蒜和香料(如八角、桂皮)。第一步是处理鸡翅根,用清水冲洗干净后,撒上少许盐和料酒腌制10分钟去腥。接着把土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝备用。💪
热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再放入鸡翅根翻炒至表面微黄。加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入热水没过食材。盖上锅盖焖煮15分钟后,加入土豆和胡萝卜继续炖煮。等到汤汁变浓稠时,最后放入洋葱丝提鲜,撒上一点胡椒粉即可出锅!🎉
成品色泽诱人,香气扑鼻,每一口都是幸福的味道!快来试试吧~🍴💛
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