导读 🌿第一部分:认识紫苏紫苏是一种常见的香草植物,不仅颜值在线,还拥有独特的香气。它常用于料理中增添风味,尤其在日本和韩国料理中占据重...
🌿第一部分:认识紫苏
紫苏是一种常见的香草植物,不仅颜值在线,还拥有独特的香气。它常用于料理中增添风味,尤其在日本和韩国料理中占据重要地位。无论是作为配菜还是调味料,紫苏都能让菜品更加出彩。如果你也想在家尝试,那就跟着步骤来吧!
🍴第二部分:简单做法
1️⃣ 凉拌紫苏:将新鲜的紫苏叶洗净,撕成小片,加入少许盐、醋和橄榄油,搅拌均匀即可。酸爽开胃,非常适合夏天!
2️⃣ 紫苏卷:用紫苏叶包裹腌制好的三文鱼或鸡肉,再撒上一点芝麻,一口咬下去满是海洋与植物的双重美味。
🌸第三部分:小贴士
紫苏叶最好现摘现用,这样能最大程度保留其鲜嫩口感。如果需要保存,可以用纸巾包裹后放入冰箱冷藏,但记得不要超过两天哦!快试试这些简单又美味的紫苏料理吧!💚✨
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