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枸杞蒸蛋的做法 🥚✨

发布时间:2025-04-18 22:41:54来源:

😊 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——枸杞蒸蛋!这道菜不仅颜值高,而且做法超级简单,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿健康餐的时候尝试哦!🌟

首先,准备好新鲜的鸡蛋和枸杞。🥚✨将鸡蛋打入碗中,加入适量温水搅拌均匀,比例大概是1:1.5左右,这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑可口。接着,用滤网过滤蛋液,去除气泡和杂质,让口感更加细腻。之后,在蛋液中加入少许盐调味,再放入几颗提前泡软的枸杞。🍲🍒

接下来就是关键步骤了!把调好的蛋液倒入盘中,盖上一层保鲜膜或者盖子,防止蒸汽滴入影响口感。然后放入已经烧开水的锅中,用中小火蒸约10分钟即可。⏰👀 蒸好后,可以撒上一些葱花点缀,增添香气和美感。

这道枸杞蒸蛋不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,非常适合全家人享用。快动手试试吧!🍴💕

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