导读 ✨想在家里制作一款颜值爆表又美味的甜点吗?那就跟着这份简单易学的草莓芝士蛋糕教程走起吧!💖首先准备好所有材料:消化饼干、黄油、奶油...
✨想在家里制作一款颜值爆表又美味的甜点吗?那就跟着这份简单易学的草莓芝士蛋糕教程走起吧!💖
首先准备好所有材料:消化饼干、黄油、奶油奶酪、糖、酸奶、吉利丁片和新鲜草莓。先把消化饼干压碎,加入融化的黄油搅拌均匀,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏定型。(小贴士:饼干底一定要扎实哦,这是整个蛋糕的灵魂!🍪)
接着将软化的奶油奶酪与糖混合打发,再依次加入酸奶和提前泡软的吉利丁液,充分搅拌至顺滑状态。(Tips:吉利丁片需用冷水泡软后再加热融化,这样才不会结块哦!✨)将奶酪糊倒入已经定型的饼干底上,轻轻震出气泡后再次冷藏4小时以上,让其完全凝固。
最后一步就是装饰啦!拿出新鲜草莓洗净切片,整齐地摆在蛋糕表面,一颗颗红彤彤的草莓犹如画龙点睛之笔,瞬间提升了整款蛋糕的颜值!🍓✨
完成后的草莓芝士蛋糕不仅外观诱人,口感更是细腻丝滑,每一口都能感受到幸福的味道~快动手试试吧!🍰🎉
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