🍲✨砂锅红烧肉的做法✨🍖
发布时间:2025-04-19 12:17:32来源:
提到家常美食,怎能少了香气四溢的红烧肉呢?今天就教大家用砂锅做一道美味的红烧肉!😋先准备好五花肉、生姜、葱、料酒和酱油等食材,让它们成为这道菜的灵魂搭档。💪
第一步是处理五花肉,切成大小适中的块状,冷水下锅焯水去腥,捞出后沥干水分备用。接着,在砂锅中倒入少许油,放入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色,加入五花肉翻炒上色。🔥✨
随后,加入姜片、葱段、料酒和适量酱油,再倒入热水没过肉块。盖上砂锅盖,小火慢炖40分钟,直到肉质软糯入味。期间记得轻轻搅拌几次,防止粘底。⏳⏰
最后撒上葱花点缀,一锅香喷喷的砂锅红烧肉就完成啦!😋🍴这道菜色泽诱人,肥而不腻,每一口都能感受到幸福的味道。快邀请家人一起品尝吧!🎉👨🍳👩🍳
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