✨ 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法大全 🍜
发布时间:2025-04-19 15:44:40来源:
一碗热腾腾的西红柿鸡蛋疙瘩汤,是家的味道!简单又暖心,快来一起学做吧~💛
首先准备好食材:新鲜的西红柿🍅、鸡蛋🥚、面粉🫓 和一些葱花🌿。第一步,将西红柿切块,用热水焯一下去皮更方便哦!接着起锅烧油,爆香葱花后加入西红柿翻炒,加少许盐让它出汁。当西红柿煮软成酱时,倒入开水,水量可以根据人数调整,记得大火煮沸哦~
第二步就是制作“疙瘩”啦!把适量面粉放入碗中,慢慢加水搅拌成小颗粒,像雨滴一样撒入锅中,边撒边搅动避免粘连。最后打入鸡蛋液,用筷子轻轻划圈形成漂亮的蛋花~🍳 最后调味,可以加点胡椒粉或香油提味,撒上葱花点缀就完成啦!💚
这道汤酸甜开胃,营养丰富,特别适合忙碌一天后的晚餐。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖!🍴💕
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