🌸 煲老母鸡汤的做法 🥣
发布时间:2025-04-19 19:18:12来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的老母鸡汤无疑是暖心又暖胃的选择!😋 今天就来教大家如何轻松制作一锅鲜美滋补的鸡汤吧~
首先准备好食材:一只新鲜的老母鸡、姜片、枸杞、红枣和适量盐。建议提前将鸡肉清洗干净,并用清水浸泡半小时去除血水,这样煮出来的汤会更加清澈。⏰ 然后把鸡块冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出备用。
接下来就是关键步骤啦!把焯好水的鸡块放入砂锅中,加入足量的清水,再放入几片姜片提味。大火烧开后转小火慢炖,时间至少需要1.5-2小时哦~🔥 中途可以加入红枣和枸杞,不仅颜色诱人,还能增加营养。最后根据个人口味加盐调味即可。
一碗香气四溢的老母鸡汤端上桌啦!🍲 喝一口,汤汁浓郁醇厚,鸡肉嫩滑可口,整个人都感觉被温暖包围了呢~💕 快动手试试吧,为家人送上这份冬日里的温暖关怀吧!❤️
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