✨你是不是也喜欢那种酸甜脆口的小菜？今天就来教大家做一道超开胃的酱萝卜！😋这道酱萝卜酸甜爽口，非常适合配粥或者当小零食，简单易学，快来试试吧～👩‍🍳

首先，准备好新鲜的白萝卜和一些调味料。将萝卜洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，这样可以去除多余水分，让萝卜更脆嫩。（记得用纱布稍微挤一下水分哦！🧂）

接下来就是调酱汁了！在一个碗中混合酱油、醋、糖、辣椒油和少许蒜末，搅拌均匀。如果你喜欢更浓郁的味道，还可以加入一点芝麻油提升香气。（调料的比例可以根据个人口味调整哦～）

最后，把腌好的萝卜放进酱汁里，确保每一块都被酱汁包裹住，然后放入冰箱冷藏4小时以上。时间越长，味道越入味！⏰

✨出锅后的酱萝卜酸甜适口，一口下去嘎嘣脆，绝对能让你食欲大增！😋快动手试试吧，给自己和家人一份健康又美味的惊喜！💪