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🍴 干豆角红烧肉的做法 🌟

发布时间:2025-04-20 01:17:07来源:

有没有想过,用一道菜就能让餐桌充满家的味道?今天就教大家做一道经典又下饭的干豆角红烧肉!😋

首先,准备好食材:五花肉500克、干豆角适量、生姜几片、蒜瓣几颗、生抽、老抽、料酒、冰糖和清水。✨

第一步,将五花肉切块焯水去腥,捞出沥干备用;干豆角提前泡发,清洗干净。接着热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色,加入五花肉翻炒上色。🔥

第二步,倒入料酒去腥增香,再加入姜片、蒜瓣爆香,随后加入适量生抽、老抽调味调色。最后铺上泡好的干豆角,加水没过食材,大火煮开后转小火慢炖40分钟。⏰

第三步,待汤汁浓稠时即可出锅,撒上葱花点缀。一盘色泽诱人、肥而不腻的干豆角红烧肉就完成啦!🎉

这道菜不仅做法简单,而且香气扑鼻,绝对让你吃得停不下来!快试试吧~🍴

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