😋 烤牛肉干的做法 🍖
发布时间:2025-04-20 02:47:38来源:
准备一块新鲜的牛里脊肉,先用清水洗净后切成条状,大小可以根据个人喜好调整。接着放入碗中,加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉和姜片,搅拌均匀后腌制至少2小时,让调料充分渗入牛肉纤维中。腌制期间记得翻动几次,确保每块牛肉都能均匀入味!⏰
腌好后将牛肉条整齐摆放在铺了烘焙纸的烤盘上,放入预热至150℃的烤箱中层,上下火慢烤约40分钟。中途可以取出翻面一次,让两面都变得金黄酥脆。如果喜欢更甜一点的口感,可以在最后几分钟刷上一层蜂蜜水哦!🍯
出炉后的牛肉干香气四溢,放凉后即可享用。无论是追剧时的小零食还是朋友聚会的必备小吃,它都是绝佳选择!牛肉干不仅美味,还富含蛋白质,简直是健康与享受兼得的好物!💪✨
记得密封保存,避免受潮影响口感哦!😋
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