🌟今天给大家分享一道美味又滋补的雲吞竹絲雞做法！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者周末小酌。首先准备好食材：新鲜竹丝鸡一只、云吞皮若干、猪肉馅适量、香菇丁和葱姜末少许。✨

第一步，处理竹丝鸡。将鸡清洗干净后，用开水焯一下去血水，然后放入炖锅中加入清水、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖约1小时，直到鸡肉酥烂。鸡汤浓郁鲜美，可以先盛一碗慢慢品尝哦！🍲

接着制作云吞馅。将猪肉馅与香菇丁、葱姜末混合，加入生抽、盐、胡椒粉调味，搅拌均匀备用。用云吞皮包好馅料，捏紧边缘，一个个小巧可爱的云吞就做好啦！🥟

最后一步，将包好的云吞下锅煮熟，捞出放入炖好的竹丝鸡汤中，再煮几分钟即可上桌享用。一碗热腾腾的雲吞竹絲雞，既有鸡肉的鲜嫩，又有云吞的Q弹，简直是人间美味！😋💕

快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！💖