👀 前言

风琴土豆是一道颜值与美味并存的创意菜品，而加入烧烤酱后更是让人垂涎三尺！今天就教大家如何在家轻松制作这道色香味俱佳的美食吧！

📝 准备食材

首先，你需要准备以下材料：新鲜土豆2个、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉适量、烧烤酱若干以及一些装饰用的香菜或葱花。土豆是主角，挑选个头均匀、表皮光滑的新鲜土豆最佳哦！

✂️ 制作步骤

第一步，将土豆洗净后切成薄片，但不要切断底部，保持“风琴”形状。可以用牙签固定防止切开。✨

第二步，将切好的土豆放入碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀，确保每一层都能裹上调料。腌制10分钟让味道更入味。

第三步，把调好味的土豆摆放在烤盘上，送入预热至200℃的烤箱中烤约25分钟，直到表面金黄酥脆即可。

最后一步，取出后刷上一层厚厚的烧烤酱，再撒些香菜点缀，一道香气四溢的烧烤酱版风琴土豆就完成啦！🔥

🎉 小贴士

1. 切片时尽量保持厚度一致，这样受热会更加均匀。

2. 烤箱温度可根据自家设备调整，注意观察避免焦糊。

快试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择！😋