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💦水汆肉丸的做法😋

发布时间:2025-04-20 17:01:03来源:

想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道水汆肉丸吧!💖首先准备好新鲜的猪肉,剁成细腻的肉馅。可以加入葱姜末提香,再打入一个鸡蛋,撒上适量盐和胡椒粉调味。用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,这样肉丸更有弹性哦!💪

接着烧一锅清水,待水温微热时,用手挤出一个个小肉丸放入锅中。记得火候不要太大,保持水温在80℃左右,这样才能让肉丸受热均匀,煮至浮起即可捞出。漂漂亮亮的小白丸就做好啦!✨

最后可以根据个人口味调制汤底,比如加点紫菜、虾皮,再来点香油提味。一碗热腾腾的水汆肉丸就完成啦!🍲快叫上家人一起享用这份温暖吧~💛

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