清炖牛腱的做法 🥩🍲
发布时间：2025-05-04 20:34:31来源：
🌟想要一顿简单又美味的晚餐？试试这道清炖牛腱吧！清炖牛腱不仅肉质鲜嫩，还能让你感受到牛肉本身的原汁原味，简直是冬日里的暖心佳肴。✨
首先，准备好新鲜的牛腱肉一块，清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。接着，准备一些基础配料：姜片、葱段、八角、香叶等，这些都是增添风味的好帮手。把这些配料放入砂锅中，再加入牛腱肉，倒入足量的清水，水量要一次性加够哦！大火煮开后转小火慢炖，时间大约需要1.5到2小时，这样能让牛腱变得软烂入味。⏳
最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上一些葱花点缀就完成啦！🍲😋 一道香气四溢、营养丰富的清炖牛腱就做好了，快来一起享用吧！🍴✨
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