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泡椒凤爪的做法✅✨泡椒凤爪的做法步骤📖

发布时间:2025-05-04 21:32:24来源:

泡椒凤爪是一道酸辣开胃的经典凉菜,深受大家喜爱!🌟首先准备好新鲜鸡爪500克,将它们清洗干净后剪去指甲,再用热水焯一下,去除腥味哦~🌊接着准备泡椒、姜片和蒜末,这些是灵魂调料,直接决定味道的好坏~🌶️腌制时,将鸡爪放入密封盒中,加入泡椒水、泡椒、少许盐和糖调味,最后倒入一些白醋提鲜,搅拌均匀。🍋密封冷藏4小时以上,让鸡爪充分吸收泡椒的香气,时间越久越入味!⏰出锅后撒上香菜点缀,颜值瞬间up!🌿这道菜酸辣爽口,特别适合夏天吃,当作下酒菜或者零食都非常棒!🍻

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