野生山葡萄酒的做法 🍇
发布时间:2025-05-05 15:18:32来源:
🌿 准备材料:新鲜的野生山葡萄、白糖、干净的玻璃瓶。确保葡萄无农药残留,清洗干净后晾干水分。
👩🍳 制作步骤:
首先,将葡萄轻轻捏破,让汁液流出但不要弄碎种子,以免影响口感。接着,在一个大容器中铺一层葡萄撒上一层糖,重复此过程直到所有葡萄和糖用完。盖上盖子,放置在阴凉处发酵7-10天。期间每天搅拌一次,释放气体。
⏰ 发酵完成后,用纱布过滤掉果渣,将酒液倒入干净的玻璃瓶中密封保存。放在避光通风的地方继续陈酿至少一个月,时间越长味道越醇厚。
🍷 最后,你可以品尝到自己亲手制作的野生山葡萄酒,酸甜适口,健康又美味!快邀请家人朋友一起分享这份自然的馈赠吧!✨
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