✨蒜蓉凉拌茄子✨
发布时间：2025-05-06 01:03:21来源：
夏天到了，胃口总是不太好？那就来一道清爽开胃的【蒜蓉凉拌茄子】吧！👀这道菜做法超级简单，新手也能轻松搞定哦～快来看看怎么做吧！💪
首先准备好食材：长茄子2根、大蒜4瓣、香葱适量、辣椒少许（可选）。先把茄子洗净切成长条，放入蒸锅蒸熟，大约需要10分钟，直到筷子能轻松穿透茄子即可。蒸好后稍微放凉，用手撕成小块，这样更入味哦～🍴
接着制作灵魂酱汁！把大蒜剁成蒜蓉，用热油爆香，再加入生抽、醋、糖调味，最后撒上葱花和辣椒圈提香。将调好的酱汁淋在茄子上，搅拌均匀。一道色香味俱佳的【蒜蓉凉拌茄子】就完成啦！💚
这道菜不仅颜值高，还特别适合夏天食用，酸辣爽口，解腻又开胃！😋快来试试吧，保证让你一口爱上！❤️
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
