🍴自制叉烧肉带你解锁地道粤式美味😋
发布时间：2025-05-06 02:59:35来源：
叉烧肉作为粤菜的经典之作，甜中带咸的独特风味让人回味无穷。今天就手把手教你如何在家制作这道诱人的美食！以下是详细步骤👇
首先准备好五花肉、叉烧酱、蜂蜜和少许料酒，这些是制作叉烧肉的核心材料。接着将五花肉清洗干净后切成长条状，用叉烧酱和料酒腌制至少4小时，让肉质充分吸收酱汁的味道。腌制完成后，将肉均匀刷上一层蜂蜜水，放入预热好的烤箱中层，上下火200℃烤制30分钟。期间记得每10分钟取出翻面并再次刷蜂蜜水，这样能让叉烧表面呈现出诱人的红亮光泽✨。
出炉后的叉烧肉香气扑鼻，外皮微焦内里软嫩，搭配一碗白米饭简直绝配🍚。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾！快动手试试吧，让你的厨房也充满幸福的香气吧💖
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