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九吉公老红糖馒头的做法 🍞❤️

发布时间:2025-05-06 04:55:47来源:

九吉公老红糖馒头,不仅名字让人垂涎欲滴,更是口感香甜松软的代表。今天就来分享一下这道美味的制作方法吧!✨首先,准备好所需材料:高筋面粉500克、九吉公老红糖100克、酵母5克、温水适量。将红糖用温水化开,加入酵母搅拌均匀后静置几分钟,让酵母充分激活。接着,将液体慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。密封好面团,放置温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。⏰发酵好的面团排气后,分成大小均匀的小剂子,搓圆整形。放入蒸锅二次醒发15分钟后,开火蒸15分钟即可。出锅后的红糖馒头色泽金黄,香气扑鼻,咬上一口,软糯香甜,回味无穷。😋快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!💕

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