✨自制美味鲜奶蛋糕🍰
发布时间：2025-05-06 08:10:53来源：
想要享受健康又美味的甜点吗？今天就来分享一款简单易学的鲜奶蛋糕做法！💖 无需任何添加剂，纯天然食材打造，让你吃得安心又开心～💛
首先准备好所有材料：新鲜鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶50毫升和植物油50毫升。把这些材料都称量好，放在一旁备用。记得选用优质的食材哦，这可是成功的关键呢！🌟
接下来就是制作过程啦！先把蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的大碗中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖，这样可以让蛋白霜更加稳定。接着将蛋黄搅拌均匀后，依次加入牛奶和植物油，混合均匀。筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡。最后把打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，继续轻柔地翻拌均匀。
倒入模具，轻轻震出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约35分钟即可。出炉后倒扣放凉，脱模切块，淋上一层浓郁的鲜奶酱，撒上些许坚果碎或者水果装饰，颜值与口感兼具的鲜奶蛋糕就完成啦！🎂✨
快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜～😋
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