🌟尖果儿的私房菜清炖羔羊骨汤✨
发布时间:2025-05-06 08:41:34来源:
寒冷的冬日,一碗热腾腾的清炖羔羊骨汤绝对是暖心又暖胃的选择!今天就跟着我一起来制作这道滋补美味吧~🍴
首先准备好新鲜的羔羊骨,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤才会更加清澈鲜美。接着将羊骨冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出洗净备用。🌿
接下来就是关键步骤啦!把羊骨放入砂锅中,加入姜片、红枣和枸杞提味增香。倒入足量的热水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去表面的油脂哦,让汤汁更加清爽不腻。⏰
最后撒上一把葱花点缀,一锅香气扑鼻、营养丰富的清炖羔羊骨汤就完成啦!🍲 这款汤不仅味道醇厚,还能帮助驱寒暖身,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧,温暖你的冬天~❤️
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