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🌟灌汤包的做法😋

发布时间:2025-05-06 11:07:38来源:

想吃热腾腾的灌汤包不用去餐厅,在家也能轻松搞定!一起来看看制作步骤吧~🍴

首先准备食材:新鲜五花肉馅、高筋面粉、温水、猪皮冻、葱姜末、生抽、老抽、盐和香油。😉

第一步是制作面团,将高筋面粉与温水混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。接着调制肉馅,将五花肉馅加入切碎的葱姜末、适量生抽、少许老抽、盐和香油搅拌均匀,再加入切成小块的猪皮冻,这样咬一口就能爆汁哦!💦

包制时取一小块面团擀成中间厚边缘薄的圆形皮,放入适量肉馅后捏成漂亮的褶皱形状。蒸锅上汽后放入灌汤包,大火蒸8-10分钟即可出锅。✨

出锅后的灌汤包晶莹剔透,轻轻一咬,汤汁鲜美四溢,搭配醋碟享用更佳!👏快动手试试吧,美味就在指尖!🍴💕

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