🍅🍴番茄肉酱意大利面酱的做法🍴🍅
发布时间：2025-05-06 14:35:47来源：
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道经典的番茄肉酱意大利面酱，酸甜浓郁，香气四溢～😋
第一步：准备食材
你需要新鲜的番茄（4个）、牛肉末（200克），洋葱半个、大蒜2瓣切碎，橄榄油适量，盐、黑胡椒、糖和罗勒叶少许。番茄可以先用热水焯一下去皮，这样更方便熬酱哦～🍅🧅
第二步：炒香配料
热锅倒入橄榄油，放入切好的洋葱和蒜末，小火慢慢炒至金黄，散发出诱人的香味。接着加入牛肉末翻炒至变色，逼出多余的油脂，让肉质更加鲜嫩多汁～🥩🔥
第三步：熬制酱汁
将切块的番茄倒入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火慢炖20分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。最后撒上一点糖提鲜，再加点盐和黑胡椒调味，最后点缀几片新鲜罗勒叶，香气瞬间提升！🌿✨
是不是很简单？快试试吧～这道酱可以直接拌意面，也可以搭配面包或米饭，每一口都充满幸福感～🍝💛
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