二月二吃炒豆:健康零食 面香鹰嘴豆的做法 🌟✨
发布时间：2025-05-06 17:11:24来源：
🌟每年农历二月初二，民间有吃炒豆的传统习俗，象征着驱邪迎祥。今天就来分享一款特别健康的零食——面香鹰嘴豆的做法！鹰嘴豆富含蛋白质和膳食纤维，不仅美味还对身体有益哦。😋
首先准备好新鲜的鹰嘴豆，提前浸泡4-6小时，让它们变得饱满软嫩。接着用清水冲洗干净，控干水分备用。为了增加风味，可以在鹰嘴豆表面撒上一层薄薄的全麦面粉，轻轻摇晃均匀，这样炒出来的豆子更香脆呢！🌾💪
然后在锅中倒入少量植物油，小火加热后放入处理好的鹰嘴豆，慢慢翻炒至金黄色。期间可以加入少许盐或辣椒粉调味，满足不同口味需求。🔥🌶️
最后将炒好的鹰嘴豆盛出晾凉即可享用啦！这款零食既可口又营养，特别适合当作日常的小零嘴，快试试吧！🍪✨
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