酥炸知了的做法 🐛✨
发布时间：2025-05-06 20:23:41来源：
夏天到了，蝉鸣声此起彼伏，这可是品尝美味的好时节！今天就来教大家制作一道独特的美食——酥炸知了。😋 这道菜不仅味道独特，还富含蛋白质，是一道值得尝试的小众佳肴。
首先，挑选新鲜的知了是关键。清晨去树林里捕捉，能确保它们足够鲜活。接下来用淡盐水浸泡半小时，去除杂质，再用清水冲洗干净。然后撒上少许盐和料酒腌制15分钟，让知了更加入味。🌟
准备工作完成后，就可以开始油炸啦！锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，将知了逐一放入锅中。小火慢炸至金黄色，外皮酥脆即可捞出沥油。最后撒上椒盐或辣椒粉调味，一盘香喷喷的酥炸知了就完成啦！🔥
这道菜外酥里嫩，口感独特，绝对是夏日餐桌上的亮点。记得与家人朋友一起分享这份特别的美味哦！🍴💕
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