首页 > 美食 >

🌟椒盐蘑菇✨简单又美味的下酒小菜,快学起来吧!

发布时间:2025-05-06 22:56:53来源:

💡 准备材料

新鲜蘑菇 🍄 适量

淀粉 🌾 少许

鸡蛋 🥚 1个

椒盐粉 🧂 适量

食用油 🪚 适量

📝 制作步骤

第一步:先将蘑菇清洗干净,撕成小朵,用淡盐水浸泡几分钟后沥干水分。(清洁很重要哦!)

第二步:将蘑菇裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上打散的鸡蛋液,让每一朵蘑菇都均匀挂浆。

第三步:热锅倒油,烧至五成热时,放入蘑菇炸至金黄酥脆捞出。(小心别炸过头啦!)

第四步:最后撒上椒盐粉,轻轻拌匀即可装盘享用。

🍴 小贴士

1. 炸蘑菇时火候不宜过大,以免外焦里生。

2. 椒盐粉可以根据个人口味调整用量,喜欢更咸一点的可以多撒些哦!

🍺 这道椒盐蘑菇外酥里嫩,香气四溢,绝对是餐桌上的一抹亮色,特别适合搭配啤酒或小酌一杯!快试试吧,保证让你停不下筷子!😋

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。