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🎄 圣诞蛋糕 巧克力树桩蛋糕的做法 🍰

发布时间:2025-05-07 01:08:36来源:

随着圣诞节的脚步临近,家家户户都弥漫着节日的氛围。今天,就来教大家制作一款超级应景的巧克力树桩蛋糕(Yule Log Cake)!这款蛋糕不仅外观逼真,像极了冬日里的原木,而且口感丰富,让人一口就能感受到浓浓的节日气息。

首先准备好所需材料:黑巧克力、淡奶油、黄油、糖粉以及海绵蛋糕胚。第一步是制作巧克力甘纳许,将黑巧克力与淡奶油混合加热至融化,冷却后涂抹在蛋糕表面,模拟树皮的效果。接着用叉子划出一道道纹理,让蛋糕看起来更加立体真实。然后将蛋糕卷起,切面部分露出“年轮”,仿佛置身于森林之中。最后撒上一层薄薄的糖粉,作为冬日积雪的点缀,整个蛋糕瞬间活灵活现!

无论是用来装饰餐桌还是送给亲朋好友,这款巧克力树桩蛋糕都是绝佳的选择。快动手试试吧,让甜蜜的圣诞味道填满你的假期时光!✨

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