🌟双味美式软心大曲奇烘焙爱好者必学✨
发布时间：2025-05-07 07:26:53来源：
今天给大家分享一款超受欢迎的甜点——双味美式软心大曲奇！这款曲奇外皮酥脆，内里却藏着柔软的夹心，一口下去，双重口感简直让人欲罢不能～😋
首先准备材料：黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、巧克力碎片和夹心馅料（可以选择奶油芝士或果酱）。第一步是将软化的黄油与糖粉混合打发至蓬松状态，然后加入鸡蛋继续搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，揉成光滑面团。此时可以分成两份，一份原味，另一份加入巧克力碎片增添风味。冷冻片刻后取出，包入你喜欢的夹心馅料，塑形成圆形饼状。最后放入预热好的烤箱中，以175°C烘烤约15分钟即可出炉啦～⏰
成品金黄诱人，咬开后浓郁的香气扑鼻而来，甜而不腻，简直是下午茶的最佳伴侣～☕️🍰快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💕
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