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👨‍🍳西红柿鸡蛋面家常做法🍜

发布时间:2025-05-07 14:25:51来源:

🌟 准备食材

首先准备好新鲜的西红柿🍅、鸡蛋🥚和面条🍜。西红柿可以选熟透的,这样酸甜味更足;鸡蛋最好选用土鸡蛋,颜色金黄更香。此外,还可以准备一些葱花🌿和盐调味。

🍴 制作步骤

第一步是炒鸡蛋,锅中倒油加热后,打入鸡蛋,快速翻炒至凝固,盛出备用。接着切好西红柿块🍅,倒入锅中翻炒,加入少许糖提鲜,再倒入之前炒好的鸡蛋混合均匀。等汤汁煮开后,加入适量清水熬煮几分钟,让味道更加浓郁。最后,将面条煮熟捞入碗中,浇上热腾腾的西红柿鸡蛋汤汁,撒上葱花点缀。

✨ 小贴士

1. 炒西红柿时加点糖能中和酸味,提升甜度。

2. 面条可以根据个人喜好选择粗细。

3. 喜欢辣的朋友可以加点辣椒🌶️哦!

一碗香气扑鼻的西红柿鸡蛋面就完成啦!简单又美味,快动手试试吧!🍲💕

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