黄瓜炒蛋的做法 🥒🍳
发布时间：2025-05-07 19:17:57来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄瓜炒蛋！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，特别适合忙碌的工作日或者想要快速准备一顿健康餐的时候。😋
首先，准备好食材：新鲜黄瓜一根、鸡蛋两个，还有适量的盐和油。第一步是处理黄瓜，将黄瓜洗净后切成薄片或小块，保持它的脆嫩口感。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，让蛋液更入味。🍳
热锅凉油，先倒入蛋液，用中小火慢慢煎至金黄，然后盛出备用。接着在同一锅中加入少许油，放入黄瓜翻炒几下，直到黄瓜变软但仍保持翠绿色。这个时候把之前煎好的鸡蛋倒回锅中，与黄瓜一起快速翻炒均匀，最后撒上一点盐调味即可出锅。✨
装盘后的黄瓜炒蛋色泽诱人，黄瓜的清甜搭配鸡蛋的滑嫩，每一口都让人回味无穷！无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒哦～快试试吧！🍴💕
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