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🐟✨最嫩滑美味入口即化的sous vide三文鱼的做法步骤✨🐟

发布时间:2025-05-07 20:19:25来源:

想在家轻松做出餐厅级别的美食吗?试试这道sous vide三文鱼吧!😋 Sous vide 是一种低温慢煮技术,能完美锁住食材的原汁原味,让三文鱼鲜嫩到入口即化!🎉

首先,准备好新鲜的三文鱼柳一条(约200g),用厨房纸吸干表面水分。接着,在鱼肉两面均匀撒上适量海盐和黑胡椒,还可以加入几滴柠檬汁增添清新香气🍋。将调味好的三文鱼放入真空袋,搭配一片黄油(可选)提升风味。封口后放入60℃的水浴锅中,低温慢煮45分钟~1小时。⏰

时间到了?取出三文鱼,快速煎至表皮金黄酥脆,或者直接享用也无妨!最后点缀几片香草叶或柠檬角,摆盘即可。💛这样一道色香味俱全的sous vide三文鱼就完成啦!无论是搭配沙拉还是米饭,都让人回味无穷~🍴💖

快动手试试吧,做给家人朋友一起分享这份细腻与幸福!💕

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