🌟广东菜心速成记🍴
发布时间：2025-05-08 00:46:44来源：
广东菜心，一道清新爽口的家常菜，是粤菜中的经典之作。它的做法简单快捷，非常适合忙碌的生活节奏。今天就来分享一下这道菜的制作方法吧！✨
首先，准备好新鲜的广东菜心，清洗干净后切段备用。接着，烧一锅开水，加入少许盐和油，将菜心焯水至翠绿，这样不仅能保持菜心的颜色鲜艳，还能锁住营养成分。捞出后沥干水分，摆盘备用。💡
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入适量酱油和少量清水，煮沸后淋在菜心上即可。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些红椒丝点缀，增加色彩层次。😋
这道菜不仅色香味俱佳，还富含维生素，是一道健康美味的选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新的绿意！🍃🍴
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