酒酿汤圆的做法酿汤圆的做法步骤 🍞🍶
发布时间:2025-05-08 15:57:27来源:
😊 想要在家自制一碗热腾腾的酒酿汤圆吗?这可是冬日里暖心暖胃的好选择!首先准备好糯米粉、清水以及甜美的酒酿,还有些许糖和枸杞作为点缀。糯米粉中慢慢加入温水揉成光滑的面团,静置片刻让其松弛。这一步至关重要哦,因为好的面团决定了汤圆的口感。
🎉 面团醒好后,就可以开始搓小汤圆啦!大小可以根据个人喜好调整,搓得圆润些煮出来更漂亮呢。接着在锅中烧开适量清水,将搓好的汤圆轻轻放入锅中,用勺子轻推避免粘底,待汤圆浮起就说明熟了,捞出备用。
第三段:🌟 然后就是制作酒酿汤底的部分了,将酒酿倒入锅中加热至微沸,再加入适量糖调味,最后撒上几颗枸杞增添色彩。把煮好的汤圆放入酒酿汤中,稍微搅拌一下,让汤圆充分吸收酒酿的香气。一碗香甜软糯的酒酿汤圆就完成啦!
第四段:🍻 趁热享用这份温暖,感受糯米与酒酿交织的美妙滋味吧!无论是自己品尝还是招待亲友,都是一道让人赞不绝口的美味佳肴哦!快动手试试看吧,保证让你爱不释手!
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