简单的鸡蛋小布丁的做法_简单的鸡蛋小布丁
发布时间:2025-05-08 17:25:05来源:
✨今天要和大家分享一款简单又美味的鸡蛋小布丁!这款甜品不仅颜值高,而且做法超容易,非常适合厨房小白尝试哦~🌟
首先准备材料:鸡蛋2个、牛奶200ml、细砂糖1勺(可根据个人口味调整),还有几滴香草精增添风味。(记得选择新鲜的鸡蛋和纯牛奶,这样成品会更滑嫩哦~🧀)
接着,将鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅拌均匀,再加入砂糖和香草精继续搅打至完全融合。然后用滤网过滤混合液两次,确保布丁液更加细腻无颗粒。(这一步很重要,决定了成品的口感哦!😉)
将过滤后的布丁液倒入耐高温的小杯子中,放入预热好的烤箱,设置上下火150℃,隔水烘烤约30分钟即可。(期间不要频繁开烤箱门,以免影响成型效果~🔥)
出炉后撒上一点点糖粉装饰,放凉后再享用,口感Q弹滑嫩,香甜不腻!💖无论是作为下午茶还是饭后甜点,都非常适合。快试试吧~😋
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