下饭菜青椒五香干炒鸡胗的做法 🍽️✨
发布时间：2025-05-08 18:11:22来源：
🌟【家常美味，简单又下饭】🌟
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——青椒五香干炒鸡胗！这道菜色香味俱全，辣中带甜，鲜嫩多汁，绝对能让米饭秒变“光盘”！😋
首先准备食材：新鲜鸡胗、青椒、五香干（豆腐干的一种）、大蒜和生姜。鸡胗切片后用料酒、生抽腌制片刻去腥提味，青椒切块备用。起锅热油，爆香姜蒜后加入鸡胗翻炒至变色，再放入五香干一起翻炒均匀。接着倒入青椒，加入适量老抽调色、糖提鲜，最后撒上少许五香粉，大火快速翻炒收汁即可出锅！🔥
🍳小贴士：鸡胗要提前腌制入味，五香干可以提前泡软，这样口感更佳哦～✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日！快试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🍴🌈
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