🌟地三鲜（东北传统名菜）的做法🍴
发布时间：2025-05-09 01:48:51来源：
提到东北菜，怎能少得了一道经典中的经典——地三鲜！这道菜色香味俱全，是无数人的心头好。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的地三鲜。😋
首先准备食材：茄子、土豆和青椒是地三鲜的灵魂组合。把这些蔬菜洗净切块后，先将土豆和茄子分别油炸至金黄，这样能让它们更加入味且口感酥软。接着，用少许油爆香蒜末，再加入青椒翻炒，最后把炸好的土豆和茄子一起倒入锅中，加入适量盐、酱油调味，快速翻炒均匀即可出锅。🍲
一道香气四溢的地三鲜就完成啦！金灿灿的土豆、紫红色的茄子配上翠绿的青椒，光是看着就让人食欲大增。这道菜不仅简单易做，还富含膳食纤维，非常适合家庭聚餐时享用。👨🍳👩🍳快动手试试吧，让家人也感受一下东北美食的魅力！💪
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