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😊 天贝(小美版)的做法,轻松搞定健康美食!

发布时间:2025-05-09 04:01:50来源:

想在家自制美味又健康的天贝吗?跟着这份简单易懂的小美版教程走一遍吧!首先准备好主要材料:黄豆、菌种和水。黄豆提前泡发一夜,这样更容易打碎哦!✨

第一步,用小美料理机将泡好的黄豆打磨成细腻的豆浆。记得加适量水,比例大概是1:4左右。完成后过滤掉豆渣,只留精华部分。接着加热豆浆至85℃,稍微冷却后加入菌种搅拌均匀。这个步骤很关键,菌种决定了天贝的发酵效果哦!🌟

第二步,将混合好的豆浆倒入保温容器中密封,放在温暖的地方静置约24小时。期间不要频繁开盖查看,保持环境稳定有助于发酵。等到第二天打开,你会发现原本的液体已经凝固成洁白的天贝啦!🎉

最后一步就是切块烹饪啦,可以炒菜、炖汤或者凉拌,随心所欲享受自己的劳动成果吧!😋

快试试这份简单又有趣的天贝制作方法,给自己和家人带来健康与美味!💪

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