🌟川味家常干锅鸡🌟
发布时间：2025-05-09 05:34:52来源：
想吃地道川菜又怕太复杂？那就试试这道简单又美味的干锅鸡吧！鸡肉嫩滑、辣椒香辣，绝对是下饭神器！😋
首先准备食材：鸡腿肉切块、青红椒切片、洋葱切丝、干辣椒剪段。接着腌制鸡肉，加入生抽、料酒、少许盐和淀粉抓匀，静置15分钟让味道充分渗入。🔥
热锅凉油，放入花椒粒爆香后捞出，再倒入腌好的鸡块翻炒至变色。接着加入姜蒜末、干辣椒段，大火快炒激发香气。最后放入配菜，调入适量豆瓣酱、糖和少许水焖煮几分钟，收汁即可！🍲
这道干锅鸡色泽诱人，麻辣鲜香，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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