🌟超快速不黏手的冰皮月饼做法✨
发布时间:2025-05-09 10:23:45来源:
中秋节快到了,想自己动手做点冰皮月饼送给家人朋友?别担心,今天教大家一个超快速又不黏手的小技巧!👇
首先准备好糯米粉、粘米粉、澄面和牛奶,这些材料简单易得哦!先把糯米粉、粘米粉和澄面混合均匀,再慢慢加入温热的牛奶,搅拌成细腻的糊状。接着倒入锅中,小火加热并不断搅拌,直到变成半透明的面团。记得一定要耐心搅动,这样才不会结块哦!🔥
等面团稍微冷却后,分成小剂子,包入喜欢的馅料,比如红豆沙或者抹茶奶油。最后撒上少许熟糯米粉防粘,轻轻搓圆即可放入模具压成型。冷藏几小时,Q弹软糯的冰皮月饼就完成啦!🥮
这个方法不仅省时省力,而且完全不用担心手会黏糊糊的!快来试试吧,亲手制作的月饼更有心意哦~💛
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