🍖红烧猪蹄在家也能做出饭店的味道 🍲
发布时间：2025-05-09 11:21:46来源：
今天教大家做一道超美味的家常菜——红烧猪蹄！猪蹄富含胶原蛋白，美容养颜又美味，快来试试吧～ 🐷
首先准备好新鲜的猪蹄，用清水泡半小时去腥，然后焯水去杂质。接着准备调料：生姜切片、大葱切段、蒜瓣拍碎，再备上八角、香叶和干辣椒。起锅热油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入猪蹄翻炒至上色，倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调味调色。把准备好的调料全部放进去，加热水没过猪蹄，大火煮开后转小火慢炖1小时。最后收汁，撒上葱花即可出锅！ 🥢
这道红烧猪蹄色泽诱人，肉质软烂入味，绝对让你回味无穷！快动手试试吧～🍴✨
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