🥩🍴 肉片炒蘑菇的做法_肉片炒蘑菇的做法步骤
发布时间：2025-05-09 11:41:09来源：
秋天到了，正是享受鲜美食材的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉片炒蘑菇！😋 这道菜色香味俱全，肉片滑嫩，蘑菇鲜香，绝对是餐桌上的亮点！🌟
首先准备好所需材料：新鲜的猪里脊肉、白玉菇或其他喜欢的蘑菇、青椒、红椒以及葱姜蒜。第一步是腌制肉片，将切好的肉片加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。🌱 接着热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。🔥
第二步处理蘑菇，用清水冲洗干净后沥干水分。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再倒入蘑菇翻炒，待蘑菇出水后加入之前炒好的肉片，继续翻炒均匀。🍅 最后加入青红椒块，调入适量盐、糖和蚝油提味，翻炒几下即可出锅啦！✨
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，荤素搭配均衡，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐哦！💖 快试试吧，让家人感受这份秋日的温暖美味！🍂
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